即時看診進度
即時看診進度
INTRODUCE

醫學博采

白吐司不再健康了嗎?

​~美國食品衛生管理局FDA將白吐司移除健康食物名單

吐司麵包說: 「我躺平也中槍 大家不再愛我了嗎」

吐司麵包是孩子和媽媽的最愛,小時候吐司加果醬是早餐的首選,劉醫師很小就會自己拿肉醬夾土司來吃唷

不過,這個月美國食品衛生管理局FDA公布 30年一次的大修正,將鮭魚、橄欖油、和雞蛋列為健康的食物,但白吐司則被剔除在外。 似乎精緻過的食物被證實對人類健康不好,例如優格和果乾如果有加糖就不被認為是健康的食物了。

白吐司長久以來是我們早餐的重要組成,但往往在製造過程中把小麥的重要成分去除了,所以白吐司被發現蛋白質、纖維、維他命大多含量不足。 而因為澱粉被處理過,所以吸收快速,會造成血糖上升。 甚至國際研究還發現白吐司太好吃了,容易讓人一片接一片,導致糖尿病和肥胖的危險!

雖然科技進步越來越快,但返樸歸真,吃原始未被精緻的食物,是不變的養生之道喔

參考文獻:
https://reurl.cc/46rd1Y
https://reurl.cc/RLqerG

推薦文章

  • 外泌體是什麼? ​

    劉醫師最近在日本進行醫學交流的時候,發現當地診所提供一種叫「外泌體」的治療,一查之下不得了,日本的醫師用外泌體幫助不孕症的患者,法國的醫師則使用外泌體來進行禿髮的治療。​外泌體是細胞分泌的囊泡,其中攜帶許多蛋白質、脂質和核酸,可以抗發炎和修復組織,在皮膚美容與骨關節退化有很好的療效,目前在臨床上已經
  • 心律不整藥物與高血壓

    人生很難,開藥更難​很多心律不整的患者是年輕女性,血壓不高,容易頭昏,偏偏心律不整的藥常常都有降血壓的副作用,造成我們用藥的困擾。​為什麼會這樣呢 因為心臟的跳動與神經脫不了關係,我們常用乙型阻斷劑來抑制交感神經的興奮程度,達成控制心跳的效果,減少心臟的不穩定。 然而乙型阻斷劑也會抑制神經荷爾蒙系統
  • 血糖藥物引發的腹瀉~吃藥很久之後才出現的拉肚子

    糖尿病是現代人的大敵,醫生研發了許多藥物來治療,然而藥物引起的腸胃不適,也常常造成患者的困擾。​Acarbose和Metformin是兩種常引起腹瀉的血糖藥物;Acarbose主要在腸道內抑制碳水化合物的分解和吸收,來避免血糖上升,因此容易消化不良而腹脹腹瀉。 Metformin則是透過調整肝臟的糖
  • 我尿酸高, 但是又沒有痛風,需要治療嗎 | 宇平診所

    我尿酸高, 但是又沒有痛風,需要治療嗎? 早期台灣在拼經濟的時代,因為跑業務需要大口吃肉痛快喝酒,因而常常在豐盛的大餐之後發生痛風的情況,大家往往就把它當成有努力工作的代表,關節痛發作了請醫師打一下止痛針,不痛也就算了,沒有再請醫生追蹤。 其實平常如果就能夠注意尿酸的指數,努力把血液中的尿酸值降低

推薦文章

  • 醫療中最重要的時刻,什麼時候能停止治療呢?

    ​在台大醫院當住院醫師的時候,教授常常說: 「不要只知道加藥,判讀病情好轉來減少藥物是更困難的事情」​可不是嗎,現在醫學發達,病情變化的時候我們醫生有好多種藥物可以開立,但是當狀況改善,什麼時候能夠恢復到完全不吃藥的狀態? 那就需要各方面的評估和判斷了。 太早減藥容易病情復發,而心臟疾病的再度發作,
  • 【地震來了,你跑得了幾樓?】

    早上地震搖了一下,大家一窩蜂往外衝, 左邊的腳麻也走很快的進財阿伯提著逃難包 一路小跑步還回頭喊「快點快點!」 右邊阿說嬸嬸才衝兩步就很喘、手扶牆、狂喊進財阿伯快跑… 這不是誰比較年輕、誰比較瘦的問題 是誰的心臟準備好了。 很多人以為逃命靠「腿快」 但真正關鍵的,是心臟要撐得住。 如
  • 為什麼醫生還要他吃降壓藥呢?

    「我父親有心臟衰竭,平常血壓都偏低,為什麼醫生還要他吃降壓藥呢?」​心臟衰竭的患者,因為心肌收縮力不夠,推送到周邊血管的血流量下降,會造成血壓偏低的情況。 而心臟衰竭患者需要使用利尿劑或一些保護心臟用藥,也有血壓降低的副作用,會導致患者疲憊和頭暈的不舒服。​目前心臟衰竭常用藥包括:利尿劑⏩️ 體內
  • 醫生開的止暈藥沒吃 | 宇平診所

    病人來看診,說頭暈三天了,很不舒服⋯⋯那怎麼不吃藥呢? 「您不是有看過另外一位心臟科醫師嗎?」 「對啊,可是他開的藥我都沒有吃☹️」 「為什麼呢?」 「因為他沒有幫我做心臟超音波啊!」 那是一位我很敬重的心臟科前輩,人很厚道,醫學專業絕對超出我許多,但是為什麼病患不吃他的藥呢? 「請問醫生怎麼說的

門診時間

早 8:00-12:00

劉中平李幸容

劉中平

劉中平李幸容

劉中平李幸容

劉中平

劉中平

午 15:00-18:00

劉中平

劉中平李幸容

劉中平

劉中平

劉中平李幸容

晚 18:00-20:00

劉中平

劉中平李幸容

劉中平

劉中平

劉中平李幸容

GO TOP